Ο Γιώργος Παχούντης είναι ένας από τους σημαντικότερους σύγχρονους φωτογράφους γάμων στην Ελλάδα που οι εικόνες του πραγματικά επικοινωνούν με το "συναίσθημα" του θεατή. Δημιουργεί φωτογραφίες και συνθέτει ιστορίες με έναν προσωπικό και ιδιαίτερο τρόπο για τον οποίο έχει ξεχωρίσει.
Είναι επαγγελματίας φωτογράφος από το 1999 με δικό του studio.
Απόφοιτος του William Paterson University πήρε το BFA του στην Τέχνη. Κατά την παραμονή του στις ΗΠΑ, εργάστηκε ως ελεύθερος επαγγελματίας δίπλα σε πολλούς φωτογράφους διαφήμισης και μόδας στη Νέα Υόρκη, στην περιοχή του New Jersey, μεταξύ αυτών και ο Rodney Smith.
Έχει συνεργαστεί ως φωτογράφος εκδόσεων και διαφήμισης με πολλά περιοδικά και διαφημιστικά πρακτορεία, όπως τα Olympic DDB, Magnet, Cream, Spot thomson, Plaisio Computers, Maison Decoration, Elle, Athinorama, Status και πολλά ακόμη.